Parlare di cibo in Sicilia è parlare di storia. Il cibo unisce i popoli e mai come nella gastronomia siciliana quest’unione di opposti e la commistione di ricette tramandate, è risultata felice. Dalla salsiccia Igp di Palazzolo al pomodoro Pachino fino al cavolo vecchio di Rosolini, sono innumerevoli gli esempi che ci ricordano un’assoluta verità: […]
Leggi di piùSicily on the road: da Taormina a Scicli, la Sicilia autentica e genuina che conquista tutti. Uno dei panorami più scenografici e mozzafiato di Sicilia si ammira da Taormina. Con la sua inenarrabile bellezza, la città incantò lo stesso Goethe che quando posò gli occhi sulla “Perla dello Ionio”, raccontò estasiato del panorama dalla cavea del Teatro […]
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Fede, cucina e tradizione: ecco perché il pane si ama. Mia nonna mi ha insegnato ad amare e rispettare il pane. A casa mia il pane andava messo a tavola “ri facci“, mai di spalle, perché una posizione indegna avrebbe significato “voltare le spalle al Signore” e dunque forse attirare cattivi presagi. A casa mia non si buttava mai il pane e, […]
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Trentaquattro anni, ma più di venti quelli che segnano il mio legame viscerale con la scrittura. Sono nata a Modica nel giorno più lungo dell’anno, il solstizio d’estate. Cresco a Rosolini, espatrio per studio, portando con me pezzi di Sicilia, lasciando, infine, in ogni luogo pezzi di cuore. Dopo un peregrinare tra Bologna dove conseguo […]
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Tante le leggende sulle teste di Moro: di seguito la più romantica (e passionale) che giustifica la scelta di modellare i vasi a forma di viso. Ovunque, in giro per la Sicilia, è facile che l’attenzione venga catturata da maestosi portavaso in ceramica che capeggiano sugli scaffali delle boutique o ammiccano dalle vetrine, considerati veri e […]
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