La prima volta che ho sentito parlare della Fiera di Giarratana avevo poco più di 16 anni. Non sapevo esattamente di cosa si trattasse; so solo che quella volta papà partì prima che fosse l’alba alla volta del paesello che la mia breve memoria storica collocava più in là, oltre Frigintini, superata la frazione di […]
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L’evento più importante di questa calda estate è il ritorno online di www.alessandrabrafa.com. Un evento da ricordare per i vostri eventi da raccontare. Non che fossi mai andata via, ho semplicemente deciso di spegnere i riflettori per qualche mese, affidando il blog ai ragazzi di 360Bit affinché la vostra esperienza di lettura risultasse più accogliente […]
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Parlare di cibo in Sicilia è parlare di storia. Il cibo unisce i popoli e mai come nella gastronomia siciliana quest’unione di opposti e la commistione di ricette tramandate, è risultata felice. Dalla salsiccia Igp di Palazzolo al pomodoro Pachino fino al cavolo vecchio di Rosolini, sono innumerevoli gli esempi che ci ricordano un’assoluta verità: […]
Leggi di piùSicily on the road: da Taormina a Scicli, la Sicilia autentica e genuina che conquista tutti. Uno dei panorami più scenografici e mozzafiato di Sicilia si ammira da Taormina. Con la sua inenarrabile bellezza, la città incantò lo stesso Goethe che quando posò gli occhi sulla “Perla dello Ionio”, raccontò estasiato del panorama dalla cavea del Teatro […]
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Fede, cucina e tradizione: ecco perché il pane si ama. Mia nonna mi ha insegnato ad amare e rispettare il pane. A casa mia il pane andava messo a tavola “ri facci“, mai di spalle, perché una posizione indegna avrebbe significato “voltare le spalle al Signore” e dunque forse attirare cattivi presagi. A casa mia non si buttava mai il pane e, […]
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